
Placas de grelha de carboneto de silício
2025-05-29 14:01
Shenyang Starlight Advanced Ceramics revoluciona a experiência gastronômica com inovadoras placas de grelha de carboneto de silício
A Shenyang Starlight Advanced Ceramics Co., Ltd., pioneira na fabricação de carboneto de silício com mais de 30 anos de experiência no setor, anuncia com orgulho sua entrada pioneira no setor culinário com o lançamento de chapas premium de carboneto de silício para grelhar. Esta aplicação inovadora da tecnologia avançada de carboneto de silício está pronta para transformar as operações de churrasco comercial em todo o setor hoteleiro.
Superioridade técnica das placas de grelha de carboneto de silício
Nossas placas de grelha de carboneto de silício recentemente desenvolvidas oferecem vantagens significativas em relação às superfícies de cozimento tradicionais:
Gerenciamento de calor superior
Condutividade térmica excepcional (120 W/m·K) para distribuição uniforme do calor
A capacidade de aquecimento rápido reduz o tempo de pré-aquecimento em 40%
Excelente retenção de calor mantém temperaturas de cozimento consistentes
Desempenho de cozimento aprimorado
A superfície não porosa evita o acúmulo de resíduos de alimentos
Propriedades naturalmente antiaderentes requerem menos óleo
Resistente a choques térmicos causados por mudanças bruscas de temperatura
Benefícios de saúde e segurança
Elimina 85% da fumaça prejudicial em comparação com a grelha a carvão
Evita chamas causadas por gotejamento de gorduras (opera em ponto de fumaça abaixo de 200°C)
Reduz as emissões de material particulado em 90% em comparação aos métodos tradicionais
Vantagens comerciais para restaurantes
Os estabelecimentos de alimentação podem esperar:
Melhorias Operacionais
Rotatividade de mesa 30% mais rápida devido ao tempo de limpeza reduzido
Menores custos de manutenção do sistema de ventilação
Vida útil prolongada do produto (5 a 7 anos com os devidos cuidados)
Melhorias na experiência do cliente
Ambiente de jantar sem fumo
Qualidade e apresentação consistentes dos alimentos
Redução da retenção de odores em áreas de jantar
Características de sustentabilidade
60% de economia de energia em comparação com a grelha convencional
Totalmente reciclável no final da vida útil
Não são necessários revestimentos químicos ou tratamentos de superfície
Especificações técnicas
Pureza do material: 99,9% carboneto de silício
Faixa de temperatura de trabalho: -30°C a 1.400°C
Dureza da superfície: 9,5 Mohs (diamante é 10)
Resistência ao choque térmico: ΔT > 800°C
Resposta da indústria
Os primeiros a adotar restaurantes coreanos de churrasco premium relatam:
Aumento de 25% nas pontuações de satisfação do cliente
Redução de 40% na frequência de limpeza do sistema de exaustão
Diminuição significativa nas reclamações de clientes sobre odores nas roupas
Excelência em Fabricação
Cada chapa de grelha passa por:
Retificação de diamante de precisão para acabamento de superfície ideal
Limpeza ultrassônica para superfícies sem partículas
Testes individuais de desempenho térmico
Verificação rigorosa de tolerância dimensional (±0,1 mm)
Roteiro de Desenvolvimento Futuro
Com base nesse sucesso, estamos desenvolvendo:
Pratos com formatos personalizados para necessidades de culinária especializada
Soluções integradas de elementos de aquecimento
Sistemas inteligentes de monitoramento de temperatura
Opções de embalagem ecológicas
Disponibilidade e pedidos
Os operadores de serviços de alimentação comercial agora podem solicitar:
Tamanhos redondos padrão (Ø300mm/400mm) e retangulares (400×600mm)
Tamanhos personalizados disponíveis para pedidos de grande volume
Pacote completo de suporte pós-venda
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